ひとりラーメン「一蘭」はなぜ外国人観光客に人気なのか?


一蘭0511-300x300 福岡市に拠点を置くラーメンのチェーン店「一蘭」をご存知だろうか? 自習室のような仕切りのあるカウンター(正式名は“味集中カウンター”)。そこに着席し、注文用紙に麺の固さやスープの濃さを記入して提出すると、目の前の壁がすっと開き、丼を持った店員の腕が伸びてくる。それを、ひとりで黙々とすするのだ。


ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190314-00010001-danro-life

Source: 政経ch
ひとりラーメン「一蘭」はなぜ外国人観光客に人気なのか?